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叉烧包子

  叉烧包子,面食,特点:色白皮薄,甜咸爽口。烹制法:蒸。此品馅料用的肉,类似简单叉烧肉的制法,故名。   川味叉烧包子的做法:VfE   1、猪肉洗净切成片,入锅煸干水气,放盐、甜酱略炒,再放白糖炒断生上味,出锅剁成肉粒。VfE   2、锅内炒好糖汁,再放入肉粒炒匀成馅,待冷却使用。VfE   3、用上等面粉的发面,放入少许白糖和化猪油揉匀。VfE   4、将发好的面扯成节子,按扁包入馅心,捏成二粗花放入笼内,用旺火蒸15分钟即成。VfE   操作要领:馅的放糖量不宜多,以咸鲜略甜为度;蒸时用旺火且不能闪火。VfE   

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最新评论
泰安(缅甸)
靠,你又来这里吹牛了,害我找了几个社区, 翻了几百页帖子,终于找到你了。工头让我告 诉你,明天去工地早些,要搬3车水泥两车砖 头,如果搬不完,连昨天的工钱也不给你了
08月18日 14:36
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海马(蒙古)
**!(此回复虽有且仅有两个字,却深刻地表达了回复人滴惊讶与暴脾气,反应出作者性格十分暴力,变态,辣手催花,足以见作者从小骂人练就的扎实的文字功底和颠倒黑白的写作技巧及惨绝人寰的创新能力。实是禽兽不如!再加上以感叹号收尾,点睛之笔,妙笔生花,意境深远,照应前文,升华主题,在‘**’后面加上美腿,胸部,臀部。。等等词汇给人无限感动和遐想有浑然天成之感,实乃回复中之极品,沙发占座中之绝笔。。。)
08月18日 14:43
6+1
来宾(阿尔巴尼亚)
中国人要炒菜,所以食用油和盐的使用量与欧洲人完全不可同日而语,比欧洲人多三五倍正常。其他的,以蔬菜为主肉类为辅对于多数国人来说倒是比较容易做到的。
08月18日 14:50
6+1
柳杉(云南省思茅市)
以前从来不去评价,不知道浪费多少积分,自从积分可以抵现金的时候,才知道积分的重要。后来我就把这段话复制了,走到哪,复制到哪,即能赚积分,还非常省事;特别是不用认真的评论了,又健康快乐能么么哒
08月18日 14:56
16+1
芦笋(内蒙古自治区鄂尔多斯市)
我再顶顶~~~
08月18日 15:03
12+1
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秸秆禁烧堵不如疏

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揭阳·2024-03-05 10:55:043
已经到底了