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叉烧包子

  叉烧包子,面食,特点:色白皮薄,甜咸爽口。烹制法:蒸。此品馅料用的肉,类似简单叉烧肉的制法,故名。   川味叉烧包子的做法:VfE   1、猪肉洗净切成片,入锅煸干水气,放盐、甜酱略炒,再放白糖炒断生上味,出锅剁成肉粒。VfE   2、锅内炒好糖汁,再放入肉粒炒匀成馅,待冷却使用。VfE   3、用上等面粉的发面,放入少许白糖和化猪油揉匀。VfE   4、将发好的面扯成节子,按扁包入馅心,捏成二粗花放入笼内,用旺火蒸15分钟即成。VfE   操作要领:馅的放糖量不宜多,以咸鲜略甜为度;蒸时用旺火且不能闪火。VfE   

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最新评论
榴莲(湖南省张家界市)
学习了,偏方害人不浅
08月18日 14:36
12+1
怀化(多米尼加)
飘过,烧纸,点蜡,上香,没动静;倒酒,进贡,放炮,砸碑,没反应;挖坟,掘墓,开棺,鞭尸,没脾气;放火,焚尸,锉骨,扬灰,再试试;摆案,画符,运功,雷轰,没乍尸;法铃,木剑,小人,念咒,再招魂;流泪,痛哭,哀嚎,捶地;此人已死,有事烧纸!后面的保持队形!!!!!!!!!!!
08月18日 14:43
3+1
紫苏叶(黎巴嫩)
对中间型食物应有更多的研究和定位。如,块根型:白苕、红苕、山药、洋芋、笆蕉芋,等;干果型:腰果、板栗、枣、等;鲜粮型:嫩包谷、嫩豌豆、嫩胡豆,等。它们既是粮更是菜或是名小吃、零嘴儿的原料,粉丝不少。既能健身,也能点睛坏事。请专家们专专,给人们一个明白。
08月18日 14:50
10+1
秦皇岛(四川省达州市)
今天看了复仇者联盟4,那么多特效,感觉现在的漫威电影已经黔驴技穷了,还是喜欢日本电影,也许受设备跟成本的限制,有的画面不清晰,甚至有马赛克,电影封面修的有点大...但是日本电影贴近我们的生活,故事都发生在我们身边,教室啊,地铁啊,病房啊...最主要一个理由,没有特效,逼真
08月18日 14:56
15+1
来宾(阿尔巴尼亚)
两位专家一起直播,讲的知识还挺全面[鼓掌]
08月18日 15:03
6+1
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揭阳·2024-03-05 10:55:043
已经到底了