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凤炖牡丹

2015-06-04 14:30:00来源:杉木凤炖牡丹

　　徽菜擅长烧、炖，“凤炖牡丹”是传统炖菜典型代表之一。此菜系鸡与猪肚同锅，以小火细炖，汤色奶白浓厚，鸡酥鲜而含汁，肚质软烂而醇香。在徽州与沿江江南一带不仅作为筵席大菜，而且是产妇常食的滋补佳品。 　　

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葫芦岛(陕西省汉中市)
我再顶顶~~~
06月04日 14:36
12+1
补光灯(吉林省白城市)
我就是来看看，说的很好~~
06月04日 14:43
3+1
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已经到底了