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楚旺扒糕

  楚旺扒糕原是楚旺镇风味小吃。据传始于清道光初年,由马奎从保定传入。主要原料为荞麦面,蒸熟后用芥末、香油、蒜汁、陈醋凉调,味道鲜美,且有健脾胃作用,现已遍及全县,村镇街头,多有叫卖。有民谣《楚旺扒糕》曰:“楚旺扒糕荞面糊,芥末蒜汁香油醋,一切就调手拿叉儿,酸辣香味得口福。”

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最新评论
淮安(宁夏回族自治区中卫市)
写的不错,用力顶顶··
08月01日 14:36
8+1
补光灯(吉林省白城市)
以前从来不去评价,不知道浪费多少积分,自从积分可以抵现金的时候,才知道积分的重要。后来我就把这段话复制了,走到哪,复制到哪,即能赚积分,还非常省事;特别是不用认真的评论了,又健康快乐能么么哒
08月01日 14:43
16+1
临汾(云南省玉溪市)
人口寿命最长的是香港和日本
08月01日 14:50
6+1
秀丽白虾(浙江省湖州市)
扯淡,这都是所谓的专家在忽悠!
08月01日 14:56
5+1
阳江(土耳其)
饮食文化是不同民族在生活中形成的,都有其存在的价值,在自己的生活中都是最好的。
08月01日 15:03
4+1
霜脲氰(俄罗斯)
对中间型食物应有更多的研究和定位。如,块根型:白苕、红苕、山药、洋芋、笆蕉芋,等;干果型:腰果、板栗、枣、等;鲜粮型:嫩包谷、嫩豌豆、嫩胡豆,等。它们既是粮更是菜或是名小吃、零嘴儿的原料,粉丝不少。既能健身,也能点睛坏事。请专家们专专,给人们一个明白。
08月01日 15:10
10+1
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