> 特产频道> 紫云特产> 正文
5

宗地大蒜

  紫云自治县宗地乡,素有种植大蒜的传统,宗地紫皮大蒜生长在海拔1020米左右的大山中,位于格凸河风景区境内,周围100公里内无任何厂矿企业污染源,农户长期施用农家肥,是纯绿色产品,具有药用、食用价值。该大蒜瓣大匀称、皮薄紫红,食用口感好,脆辣郁香,营养丰富,其副产品蒜苔有香、脆、甜耐储存等特点。可提炼大蒜油、大蒜素,也可加工速冻蒜米、腌制蒜瓣、脱水蒜片、大蒜饮料等产品。     是宗地乡的传统济经作物之一。其特点:紫皮、瓣大、鳞茎辣、味浓、食口性好,具有杀菌和抑制细菌的功效。深受广大消费者的喜爱,现已成为贵阳市老干妈企业的调味剂。   

声明:该文观点仅代表作者本人,农林牧渔网系信息发布平台,仅提供信息存储空间服务。
阅读 (501)
投诉
本文相关推荐
最新评论
碧螺春(屏东)
写的不错,用力顶顶··
09月11日 14:36
8+1
常德(智利)
挤一挤,纹身好疼的。你们不是眼睛好么。
09月11日 14:43
5+1
荆芥(格林纳达)
扯淡,这都是所谓的专家在忽悠!
09月11日 14:50
5+1
寿眉(新疆维吾尔自治区塔城地区)
我就是来看看,说的很好~~
09月11日 14:56
3+1
茯苓(哈萨克斯坦)
一个人的力量肯定是不行啦,恳请友友们多多补充。
09月11日 15:03
12+1
没有更多评论了
推荐阅读
秸秆禁烧堵不如疏

秸秆禁烧堵不如疏

揭阳·2024-03-05 10:55:043
已经到底了