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兴平大蒜

  兴平地处关中平原腹地,地势平坦,土壤肥沃,光照充足,雨量适中,是大蒜的最佳适生区。大蒜种植历史悠久,在民间早有"唐蒜"之说,"大蒜之乡"的美称也早已饮誉全国。兴平大蒜以蒜头肥、瓣个大、包衣紧、味辛辣为特点,蒜苔以翠绿鲜嫩清香、甘甜辛辣适中、体长均匀、味道鲜美为特点,久负盛名。1986年被陕西省人民政府列为陕西省大蒜生产基地,产品远销到日本、韩国等国际市场,国内远销到山西、北京、河南、内蒙、甘肃、四川、新疆、青海、广州等省、市自治区。   兴平大蒜    所在地域:    陕西    申请人:    兴平市园艺站    所在地域:    2014年   划定的地域    保护范围:    兴平市所辖桑镇、赵村、汤坊、丰仪、庄头等5个镇56个行政村。东到庄头镇三吴村,西到桑镇苟家坡村,南到汤坊镇龙兴村,北到赵村镇址坊头村。地理坐标为东经108°18′~108°26′,北纬34°13′~34°16′。   
兴平大蒜为农产品地理标志产品。

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