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酸汤面

  亦称“细长面”。酸汤面是灵台传统的地方名优面食,也是招待亲朋客人的上等饭,酸汤面的特点是“薄、精、光、煎、稀、汪、酸、辣、香”。人们总结细长面“下在锅里莲花转,捞在碗里一根线”。它柔软耐嚼,汤香扑鼻,做法精细,独具一格。   

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菠萝(湖南省湘西土家族苗族自治州)
对中间型食物应有更多的研究和定位。如,块根型:白苕、红苕、山药、洋芋、笆蕉芋,等;干果型:腰果、板栗、枣、等;鲜粮型:嫩包谷、嫩豌豆、嫩胡豆,等。它们既是粮更是菜或是名小吃、零嘴儿的原料,粉丝不少。既能健身,也能点睛坏事。请专家们专专,给人们一个明白。
10月15日 14:36
10+1
余甘子(广东省河源市)
写的不错,用力顶顶··
10月15日 14:43
8+1
草石蚕(黑龙江省佳木斯市)
好久好久不见
10月15日 14:50
9+1
韶关(安提瓜和巴布达)
老人有什麽好說的,老了就象枯爛的樹枝,人老了就算不死也沒有多大意思,真可為風燭殘年,值得長壽長壽的說嗎,身體變好,變得回童年,少年,青年嗎,這個社會全是騙子,而且是合法的騙子。
10月15日 14:56
4+1
延边(甘肃省武威市)
我再顶顶~~~
10月15日 15:03
12+1
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