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白果糕

  白果糕,米食,特点:松软甜香。烹制法:蒸。   白果经炒制,去壳去心去衣,煮肥。桃仁、瓜片切细粒,入白糖、糯米粉、化猪油、清水揉匀,装盘按平令成正方形,上笼蒸熟即可。HuR   操作要领:白果用急火炒制;掌握下糖量,勿伤糖。HuR   

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最新评论
余甘子(广东省河源市)
扯淡,这都是所谓的专家在忽悠!
10月22日 14:36
5+1
鸽子药(河北省秦皇岛市)
饮食文化是不同民族在生活中形成的,都有其存在的价值,在自己的生活中都是最好的。
10月22日 14:43
4+1
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