乌龙头，多年生木本植物，茎杆多板刺，顶端生乌头状叶包。味涩，有中药味。四月采摘，煮熟，可以炒腊肉，亦可凉拌。凉拌乌龙头，堪称陇上一绝。农历四月八前后，乌龙头含苞待放，正是采摘的好时机。摘回后，慢火煮熟，捞出放进凉水浸泡，拔去苦涩，泼上热油，加上盐、蒜、芥末、醋，调匀，其味亨而不苦，确属味中一绝。 (暂无图片，欢迎提供。)
声明：该文观点仅代表作者本人，农林牧渔网系信息发布平台，仅提供信息存储空间服务。
阅读 (4198)
已经到底了
本文相关推荐
最新评论
蜜蜂(江苏省连云港市)
两位专家一起直播，讲的知识还挺全面[鼓掌]
06月16日 17:35
6+1
泰州(新疆维吾尔自治区哈密地区)
写的不错，用力顶顶··
06月16日 17:42
8+1
罗氏沼虾(浙江省温州市)
在车里睡觉的话，开空调，窗户开小缝行不行？有时候会在车里睡一觉
06月16日 17:49
5+1
河蟹(安徽省合肥市)
老人有什麽好說的，老了就象枯爛的樹枝，人老了就算不死也沒有多大意思，真可為風燭殘年，值得長壽長壽的說嗎，身體變好，變得回童年，少年，青年嗎，這個社會全是騙子，而且是合法的騙子。
06月16日 17:55
4+1
鸭苗(广西壮族自治区钦州市)
饮食文化是不同民族在生活中形成的，都有其存在的价值，在自己的生活中都是最好的。
06月16日 18:02
4+1
没有更多评论了
推荐阅读
24小时热文
