凉拌蕨菜
凉拌蕨菜一般采用干蕨制作，春天摘回鲜蕨，用沸水烫蔫，然后搭在阴凉处阴干，置干燥处存放。泡制时，先将干蕨放入凉水泡数小时，再下锅煮熟，但不能熟得太烂，烂了就会失去脆劲，咬起来也没劲。如泡制得法，干蕨仍能保持采摘时的鲜嫩。拌制时放少许葱丝，泼上热油，加盐加醋，加上芥末、蒜泥，拌匀。
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已经到底了
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茯茶(甘肃省陇南市)
从专业角度来看，楼主的帖子立意肤浅，内容空洞，文笔晦涩，完全是水根本不值一顶；但既然已经上当进来，把帖子点开，不顶，则意味著少积1分，失去早日升级的机会。
06月16日 17:35
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刺参(山东省济宁市)
两位专家一起直播，讲的知识还挺全面[鼓掌]
06月16日 17:42
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豚类(山东省威海市)
好久好久不见
06月16日 17:49
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六安瓜片(台东)
一个人的力量肯定是不行啦，恳请友友们多多补充。
06月16日 17:55
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肉骨粉(安道尔)
饮食文化是不同民族在生活中形成的，都有其存在的价值，在自己的生活中都是最好的。
06月16日 18:02
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大马哈鱼(江苏省南通市)
看了楼主的帖子，我面色凝重，关掉电脑，起身打开冰箱，拿出一瓶农妇山泉，拿在手里走到窗前，凝视着远方，外面灰蒙蒙的天下着小雨，看着窗外，我的心情更忧郁了，我再也无法抑制内心的情感，打开窗子，对着窗外大声呐喊 ：你写的是神马玩意儿？
06月16日 18:09
4+1
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