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蟹松

  蟹松

  蟹松是比鱼松高贵的调味熟干制品,其加工方法比较简单。

  选择新鲜、肥大的梭子蟹或青蟹等,洗刷干净后放在锅中加3%的盐煮熟,捞出凉透后,再逐个剥取肉,把蟹肉斯成丝状,放入锅中炒。炒时锅内先涂上少量猪油,以文火炒至八九成干,然后加入配料(按每百公斤鲜熟蟹肉加入酱油3公斤,白糖3.5公斤,食油4公斤),继续炒至干燥,即成为肉丝松散而呈金黄色的蟹松。

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最新评论
剥皮机(四川省攀枝花市)
今天看了复仇者联盟4,那么多特效,感觉现在的漫威电影已经黔驴技穷了,还是喜欢日本电影,也许受设备跟成本的限制,有的画面不清晰,甚至有马赛克,电影封面修的有点大...但是日本电影贴近我们的生活,故事都发生在我们身边,教室啊,地铁啊,病房啊...最主要一个理由,没有特效,逼真
05月06日 23:49
15+1
覆盆子(阿塞拜疆)
我再顶顶~~~
05月06日 23:55
12+1
广元(乌克兰)
我就是来看看,说的很好~~
05月07日 00:02
3+1
鸡苗(广西壮族自治区防城港市)
中国人要炒菜,所以食用油和盐的使用量与欧洲人完全不可同日而语,比欧洲人多三五倍正常。其他的,以蔬菜为主肉类为辅对于多数国人来说倒是比较容易做到的。
05月07日 00:09
6+1
谷子(河南省平顶山市)
人口寿命最长的是香港和日本
05月07日 00:15
6+1
斑竹(西藏自治区昌都地区)
**!(此回复虽有且仅有两个字,却深刻地表达了回复人滴惊讶与暴脾气,反应出作者性格十分暴力,变态,辣手催花,足以见作者从小骂人练就的扎实的文字功底和颠倒黑白的写作技巧及惨绝人寰的创新能力。实是禽兽不如!再加上以感叹号收尾,点睛之笔,妙笔生花,意境深远,照应前文,升华主题,在‘**’后面加上美腿,胸部,臀部。。等等词汇给人无限感动和遐想有浑然天成之感,实乃回复中之极品,沙发占座中之绝笔。。。)
05月07日 00:22
6+1
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