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肉羊舍饲育肥技术要点

  近年来,我国肉羊饲养业发展较快,已成为带动地区经济发展的重要产业之一。为了提高肉羊饲养的经济效益,加快出栏周转,有效保护和恢复草原生态,我们开展了肉羊舍饲育肥的试验示范。经过几年的实施,取得了显著的效果,现将相关的技术要点介绍如下。

  1.羔羊育肥

  羔羊具有生长发育快、饲料报酬高的特点,饲养成本低,经济效益高,适合现代高效养殖生产要求。羔羊育肥就是羔羊断奶后在舍饲的条件下,每天满足青绿饲草,补饲以玉米、豆饼、麦麸为主的混合饲料,每只羔羊每天300g至800g,经50d至60d的育肥,羔羊体重达到35kg以上时出栏。

  1.1羔羊育肥的准备

  在育肥开始前对羔羊训练采食饲料,每天空腹时让羔羊采食或者用人工的方法强行往嘴里塞料,饲料要粉碎,要配合适口性好的玉米、豆饼等,并加入适量的食盐,经一周训练后羔羊渐渐地可以采食饲料,并做好羔羊的驱虫、剪毛、药浴、防疫注射以及合群性培养,为羔羊的单独组群作准备。

  1.2育肥

  羔羊育肥可分为育肥前期、育肥中期和育肥后期三个阶段。如育肥期为60d,即育肥前、中、后期各为20d,育肥前期管理的重点是观察羔羊对育肥管理是否习惯,有无病态羊,羔羊的采食是否正常,根据采食情况调整补饲标准、饲料配方等;育肥中期加大补饲量,增加蛋白质饲料比例,注重饲料中营养的平衡和质量;育肥后期在加大补饲量的同时,增加饲料的能量,适当减少蛋白质的比例,以增加羊的肥度,提高羊肉的品质。育肥饲料用豆饼、麦麸、玉米粉碎后配合成混合精料,根据育肥时期不同,配制比例有所不同。常用饲料配方比例为:育肥前期豆饼占30%、麦麸占15%、玉米占55%;育肥中期豆饼占25%、麦麸占15%、玉米占60%;育肥后期豆饼占20%、麦麸占15%、玉米占65%。

  育肥期间除了饲喂精饲料外,每天还要喂一定的粗饲料。

  1.3育肥效果

  羔羊肉具有鲜嫩、多汁、精肉多、脂肪少,味道美、易消化及膻味轻等优点,深受广大消费者的欢迎。经过一个育肥期的饲养,育肥羔羊平均日增重可达200g左右,体重可达35kg至40kg,屠宰后胴体重平均在19.6kg,屠宰率为40%以上,育肥羔羊出售时,1kg胴体重按18元计算,加上头、蹄、杂、皮等,平均每只羔羊收入434.8元;除去羔羊其他费用,平均每只羔羊获利在71.06元。

  在整个育肥期间,要有一个相对固定的饲喂程序,精料每天喂2次,上午10∶00喂1次,下午18∶00喂1次,粗料要少喂勤添,每天至少5次至8次。

  2.成年羊育肥

  成年羊是指2岁以上的公羊、母羊和羯羊。这些羊个体产肉性能和肉质相对较差。为了改善成年肉羊的品质,彩博网提高其羊肉产量和经济效益,在出栏前应对这部分羊进行短期育肥。

  2.1育肥的准备

  要使育肥羊处于非生产状态,母羊应停止配种、妊娠或哺乳;公羊应停止配种,试情。各类羊在育肥前应梳毛,改善羊的皮肤代谢,促进羊的育肥。在育肥开始前应对羊群驱虫,对患有疥癣的羊进行药浴或局部涂擦药物灭癣。

  2.2育肥

  育肥周期一般以60d至80d为宜。膘好的成年羊育肥期可以为40d,即育肥前期10d、中期20d、后期10d;膘中等的成年羊育肥期可以为60d,即育肥前、中、后期各为20d;膘差的成年羊育肥期可以为80d,即育肥前期20d,中、后期各为30d。

  育肥饲料配制及要求与羔羊育肥基本相同,其饲喂精粗饲料量要求为:育肥前期精料为0.4kg至0.7kg、粗料为1.2kg、食盐8g;育肥中期精料为0.6kg至1kg、粗料为1.0kg、食盐10g;育肥后期精料为1.5kg至1.8kg、粗料为0.8kg、盐10g。

  2.3育肥效果

  经过一个育肥期的饲养,育肥羊平均日增重可达160g左右,屠宰率可达35%以上。

  通过肉羊舍饲育肥技术的实施,不仅促进了本地区肉羊饲养业的快速发展,同时也带动了本地区经济的发展,仅赤峰市每年育肥羔羊就在300万只以上,育肥成年羊在150万只以上,创社会效益3亿多元。育肥出栏羊的肉质鲜嫩多汁,肥瘦适中,深受广大消费者的欢迎,且经济效益显著,养羊业已成为农牧民发家致富达小康的主要途径。

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最新评论
麦麸(奥地利)
写的不错,用力顶顶··
06月12日 17:04
8+1
蝗虫(江苏省徐州市)
对中间型食物应有更多的研究和定位。如,块根型:白苕、红苕、山药、洋芋、笆蕉芋,等;干果型:腰果、板栗、枣、等;鲜粮型:嫩包谷、嫩豌豆、嫩胡豆,等。它们既是粮更是菜或是名小吃、零嘴儿的原料,粉丝不少。既能健身,也能点睛坏事。请专家们专专,给人们一个明白。
06月12日 17:11
10+1
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