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虾爆鳝面

2014-12-10 14:30:00来源:东方对虾虾爆鳝面

　　烹调时，选用粗壮的鲜活黄鳝，斩头截尾剔骨后切成鳝片，用素油爆，荤油炒，麻油浇，直至鳝片黄脆；取鲜活大河虾洗净加蛋清上浆清炒至白嫩；精制面条下锅烧后，不粘不糊；用原汁煮面，使面条吸入鳝鱼的香味，汁浓面鲜。虾爆鳝面为奎元馆的宁式名面。( 杭州)

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益母草(洪都拉斯)
我再顶顶~~~
12月10日 14:36
12+1
余甘子(广东省河源市)
好久好久不见
12月10日 14:43
9+1
貂(福建省厦门市)
我就是来看看，说的很好~~
12月10日 14:50
3+1
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已经到底了