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酸菜炒米

  酸菜炒米是西安得一个特色美食,其实是炒饭,炒米是当地人的统一叫法。米饭可以与肉丝、蔬菜、鸡蛋等搭配,但最常见也是最招牌的是用酸菜肉丝炒制,即为俗称的“酸菜炒米”。炒米混合了酸菜的酸、油的香,吃起来酸酸辣辣,香而不腻,米饭不粘连,口感清爽。配上涮牛肚、烤肉、酸梅汤、鸡蛋汤等一起吃,更有一番风味。   

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最新评论
土元(江苏省盐城市)
一个人的力量肯定是不行啦,恳请友友们多多补充。
12月19日 14:36
12+1
风口开合器(内蒙古自治区赤峰市)
营养学的精髓在于:食物种类多元化。中国人不要照搬地中海饮食。 决定生命质量和寿命的因素:良好的心态(情绪)占60%,第二是规律的作息占20%(包括良好的睡眠),第三是适当的饮食与运动(10%),第四是良好的医疗与保健(10%)。
12月19日 14:43
3+1
(四川省内江市)
人口寿命最长的是香港和日本
12月19日 14:50
6+1
豌豆(山西省长治市)
在车里睡觉的话,开空调,窗户开小缝行不行?有时候会在车里睡一觉
12月19日 14:56
5+1
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