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长春地三鲜

2014-09-07 14:30:00来源:大连长春地三鲜

　　长春：地三鲜 　　　　我国民间历来有立夏之日尝地三鲜、树三鲜、水三鲜的习惯。说起这地三鲜，指的是新鲜下地的时蔬：苋菜、元麦和蚕豆（或是蒜苗），炒在一起吃的就是鲜嫩。到了长春，地三鲜成了当地的名菜。现在也有把土豆、茄子、辣椒炒在一起三鲜。这可是地地道道的东北菜。 　　

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一个人的力量肯定是不行啦，恳请友友们多多补充。
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