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氽灌肠

  又称三肠、五肠。以新鲜羊小肠为衣,分别灌以羊血、羊肉、青稞面或豆面,分称血肠、肉肠、面肠,合称三肠;另有灌以羊肝、羊油者,分别称肝肠、油肠,与前三肠合称五肠。此菜多为藏族同胞在新年时成批灌制,供年节氽食。( 拉萨)

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最新评论
广州(圣基茨和尼维斯)
两位专家一起直播,讲的知识还挺全面[鼓掌]
11月04日 14:36
6+1
矮壮素(苏里南)
营养学的精髓在于:食物种类多元化。中国人不要照搬地中海饮食。 决定生命质量和寿命的因素:良好的心态(情绪)占60%,第二是规律的作息占20%(包括良好的睡眠),第三是适当的饮食与运动(10%),第四是良好的医疗与保健(10%)。
11月04日 14:43
3+1
贡眉 (新疆维吾尔自治区伊犁州)
中国人要炒菜,所以食用油和盐的使用量与欧洲人完全不可同日而语,比欧洲人多三五倍正常。其他的,以蔬菜为主肉类为辅对于多数国人来说倒是比较容易做到的。
11月04日 14:50
6+1
湖南黑茶(青海省海北州)
写的不错,用力顶顶··
11月04日 14:56
8+1
德阳(匈牙利)
一个人的力量肯定是不行啦,恳请友友们多多补充。
11月04日 15:03
12+1
豆粉(黑山共和国)
我嘴巴管不牢,爱吃,还爱吃晕菜,否则饿的不行,没办法。
11月04日 15:10
12+1
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