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捻珍

  捻珍   将快成熟的青稞穗或小麦穗蒸熟,趁热搓揉,簸净芒壳,然后用手摇小磨研磨,成为绿白夹杂、捻连成串的条状物,故名"捻珍"。捻珍放盐巴,加蒜泥,泼上清油葱花。柔而不粘,筋而不硬,味香色鲜,口感颇佳。

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最新评论
钦州(摩纳哥)
好久好久不见
11月10日 14:36
9+1
脱水机(湖南省邵阳市)
扯淡,这都是所谓的专家在忽悠!
11月10日 14:43
5+1
艾叶(吉尔吉斯斯坦)
老人有什麽好說的,老了就象枯爛的樹枝,人老了就算不死也沒有多大意思,真可為風燭殘年,值得長壽長壽的說嗎,身體變好,變得回童年,少年,青年嗎,這個社會全是騙子,而且是合法的騙子。
11月10日 14:50
4+1
杜仲(阿富汗)
饮食文化是不同民族在生活中形成的,都有其存在的价值,在自己的生活中都是最好的。
11月10日 14:56
4+1
蟑螂(浙江省宁波市)
我再顶顶~~~
11月10日 15:03
12+1
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