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德令哈手抓羊肉

  手抓羊肉是青海高原牧民对羊肉的一种独特吃法。因吃时一手持刀切割,一手抓肉入口而得名。烹调方法十分简单,先以新鲜羊肉用水煮熟,再加盐或蘸盐即可食用。经过烹制的羊肉熟而不烂,肉味鲜美。原为牧民在游牧过程中的一种简便进餐方法,现已成为富有地方和民族特色的风味食品之一。   

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最新评论
广安(摩尔多瓦)
一个人的力量肯定是不行啦,恳请友友们多多补充。
11月11日 14:36
12+1
喷淋降温(山西省吕梁市)
我嘴巴管不牢,爱吃,还爱吃晕菜,否则饿的不行,没办法。
11月11日 14:43
12+1
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