> 特产频道> 太谷特产> 正文
6

太谷饼

  太谷饼,是一种面制炉烤的实心饼,直径12厘米,厚约2厘米,周心薄厚均匀,表面呈现茶黄色,粘有脱皮的芝麻。食用时有酥而不硬,软而不皮,香甜不腻,利口不粘牙的特点。还具有存放四不变的特色。即存时间一月以上色、味、质、软硬程度不变。( 晋中)    产于晋中平原的太谷县。这是一种历史悠久的炉烤的实心面饼,可以当茶点或旅行时食用。    太谷饼大小与月饼相似,呈苍黄色,表面有脱皮白芝麻。且久储味道不变,咀嚼时仍有香、甜、酥软的特点,无齿者也能食用。   太谷饼地理标志产品保护范围为山西省太谷县明星镇、候城乡、北汪乡、水秀乡、胡村镇、小白乡、阳邑乡、任村乡、范村镇等9个乡镇现辖行政区域。   
太谷饼为地理标志保护产品。
太谷饼为地理标志证明商标。

声明:该文观点仅代表作者本人,农林牧渔网系信息发布平台,仅提供信息存储空间服务。
阅读 (34)
投诉
本文相关推荐
最新评论
邵阳(乌拉圭)
靠,你又来这里吹牛了,害我找了几个社区, 翻了几百页帖子,终于找到你了。工头让我告 诉你,明天去工地早些,要搬3车水泥两车砖 头,如果搬不完,连昨天的工钱也不给你了
04月10日 14:36
6+1
松鼠(江西省吉安市)
两位专家一起直播,讲的知识还挺全面[鼓掌]
04月10日 14:43
6+1
清棉机(湖北省宜昌市)
我嘴巴管不牢,爱吃,还爱吃晕菜,否则饿的不行,没办法。
04月10日 14:50
12+1
大同(贵州省安顺市)
从专业角度来看,楼主的帖子立意肤浅,内容空洞,文笔晦涩,完全是水根本不值一顶;但既然已经上当进来,把帖子点开,不顶,则意味著少积1分,失去早日升级的机会。
04月10日 14:56
10+1
百色(斯洛伐克)
以前从来不去评价,不知道浪费多少积分,自从积分可以抵现金的时候,才知道积分的重要。后来我就把这段话复制了,走到哪,复制到哪,即能赚积分,还非常省事;特别是不用认真的评论了,又健康快乐能么么哒
04月10日 15:03
16+1
鞍山(西藏自治区山南地区)
好久好久不见
04月10日 15:10
9+1
没有更多评论了
推荐阅读
秸秆禁烧堵不如疏

秸秆禁烧堵不如疏

揭阳·2024-03-05 10:55:043
已经到底了