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南京六合牛脯

  六合牛脯,古称"盆牛脯",系清廷贡品,是地方传统特产。其制作已有500多年的历史,它以膘肥的黄牛前腿肉为主料,以酱油、盐、冰糖为辅料,采用独特的传统工艺精制而成。其色泽美观,味道鲜美,香气浓郁,入口后鲜、香、酥、透、爽,咸中甜、甜中鲜、鲜中香、酥而不腻,回味无穷,是牛肉佳肴中的一绝,1915 年获巴拿马国际金奖。( 南京)

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最新评论
节瓜(辽宁省抚顺市)
中国人要炒菜,所以食用油和盐的使用量与欧洲人完全不可同日而语,比欧洲人多三五倍正常。其他的,以蔬菜为主肉类为辅对于多数国人来说倒是比较容易做到的。
01月14日 14:36
6+1
贡眉 (新疆维吾尔自治区伊犁州)
有种病叫做地中海贫血
01月14日 14:43
9+1
抚顺(西藏自治区日喀则地区)
从专业角度来看,楼主的帖子立意肤浅,内容空洞,文笔晦涩,完全是水根本不值一顶;但既然已经上当进来,把帖子点开,不顶,则意味著少积1分,失去早日升级的机会。
01月14日 14:50
10+1
淄博(黎巴嫩)
我嘴巴管不牢,爱吃,还爱吃晕菜,否则饿的不行,没办法。
01月14日 14:56
12+1
凤凰水仙(宁夏回族自治区石嘴山市)
一个人的力量肯定是不行啦,恳请友友们多多补充。
01月14日 15:03
12+1
羊毛打包机(广东省潮州市)
看了楼主的帖子,我面色凝重,关掉电脑,起身打开冰箱,拿出一瓶农妇山泉,拿在手里走到窗前,凝视着远方,外面灰蒙蒙的天下着小雨,看着窗外,我的心情更忧郁了,我再也无法抑制内心的情感,打开窗子,对着窗外大声呐喊 :你写的是神马玩意儿?
01月14日 15:10
4+1
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