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网油黄鱼

    剖开黄鱼,去鳃及内脏,洗净,鱼背斜剐十字花刀,用调料擦透,渍10分钟。然后将馅料(香菇丝、肉丝、笋丝、虾米等炒成)塞进鱼腹,合拢剖口,用猪网油包裹起来,再用另一张涂抹蛋糊的猪网油包在外层,拍上干淀粉。黄鱼下锅旺火炸至外层结壳,改用微火浸炸,继又改为旺火炸至外层酥脆,呈金黄色。入盘时衬以糖醋罗卜丝,配花椒盐   ( 温州)

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最新评论
落葵(山西省太原市)
老人有什麽好說的,老了就象枯爛的樹枝,人老了就算不死也沒有多大意思,真可為風燭殘年,值得長壽長壽的說嗎,身體變好,變得回童年,少年,青年嗎,這個社會全是騙子,而且是合法的騙子。
05月17日 14:36
4+1
沙棘(河南省焦作市)
写的不错,用力顶顶··
05月17日 14:43
8+1
北海(卢森堡)
我嘴巴管不牢,爱吃,还爱吃晕菜,否则饿的不行,没办法。
05月17日 14:50
12+1
驱鸟器(海南省海口市)
以前从来不去评价,不知道浪费多少积分,自从积分可以抵现金的时候,才知道积分的重要。后来我就把这段话复制了,走到哪,复制到哪,即能赚积分,还非常省事;特别是不用认真的评论了,又健康快乐能么么哒
05月17日 14:56
16+1
柠檬(湖北省随州市)
扯淡,这都是所谓的专家在忽悠!
05月17日 15:03
5+1
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