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香麻洋芋球

  原料:洋芋150克,熟澄面团50克,白芝麻适量。   调料:色拉油、味精、葱花、香油等适量。   制作方法:炸,洋芋去皮切成块,装入大碗中,加盖入笼蒸熟,取出用刀压茸,加入烫熟的澄面、盐、葱花、味精、香油揉匀,成为洋芋面团。然后分成10砣剂子,搓成如同乒乓球大小的圆球状,滚上白芝麻,放入6、7成热的油锅中炸成淡黄色即可。   风味特色:色泽淡黄、外香脆,内松软。   技术要领:面团要揉匀揉透,滚芝麻时要沾点蛋清或水,滚均匀。   

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最新评论
抚州(阿联酋)
扯淡,这都是所谓的专家在忽悠!
09月03日 14:36
5+1
菜薹(河北省衡水市)
有种病叫做地中海贫血
09月03日 14:43
9+1
白虾(福建省厦门市)
对中间型食物应有更多的研究和定位。如,块根型:白苕、红苕、山药、洋芋、笆蕉芋,等;干果型:腰果、板栗、枣、等;鲜粮型:嫩包谷、嫩豌豆、嫩胡豆,等。它们既是粮更是菜或是名小吃、零嘴儿的原料,粉丝不少。既能健身,也能点睛坏事。请专家们专专,给人们一个明白。
09月03日 14:50
10+1
鹅苗(广西壮族自治区贵港市)
飘过,烧纸,点蜡,上香,没动静;倒酒,进贡,放炮,砸碑,没反应;挖坟,掘墓,开棺,鞭尸,没脾气;放火,焚尸,锉骨,扬灰,再试试;摆案,画符,运功,雷轰,没乍尸;法铃,木剑,小人,念咒,再招魂;流泪,痛哭,哀嚎,捶地;此人已死,有事烧纸!后面的保持队形!!!!!!!!!!!
09月03日 14:56
3+1
罗氏沼虾(浙江省温州市)
中国人要炒菜,所以食用油和盐的使用量与欧洲人完全不可同日而语,比欧洲人多三五倍正常。其他的,以蔬菜为主肉类为辅对于多数国人来说倒是比较容易做到的。
09月03日 15:03
6+1
鹿(江西省南昌市)
两位专家一起直播,讲的知识还挺全面[鼓掌]
09月03日 15:10
6+1
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