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董棕

  怒江面包树,董棕,在独龙江的云南旅游地怒江州马库和福贡的腊竹底生长的董棕被当地群众叫做“斯叶黑”,意思是能出面粉的树。一般生长在独龙江河谷和腊竹底阴凉的深箐里,一般五六十年才成熟一次,高五六十米,直径达一米,树叶宽一米左右,长三米多,与芭蕉叶十分相似。董棕的根、茎、叶都可以食用,富含淀粉,把树砍下,用木棒或斧头在树干上不断敲击,淀粉便一团一团地震落下来,晒干后就是细面粉,可以烙粑粑或用油煎吃,松软适度,味美回甜,还可以用开水加糖冲食,味鲜可口。同时也是止泻的良药。一棵董棕可以使一个三五口人的家庭渡过个把月的饥荒,所以,董棕被云南旅游地怒江州独龙族称为“面包树”,备受珍惜。

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最新评论
鹌鹑肉(四川省自贡市)
写的不错,用力顶顶··
09月22日 14:36
8+1
绵阳(捷克)
看了楼主的帖子,我面色凝重,关掉电脑,起身打开冰箱,拿出一瓶农妇山泉,拿在手里走到窗前,凝视着远方,外面灰蒙蒙的天下着小雨,看着窗外,我的心情更忧郁了,我再也无法抑制内心的情感,打开窗子,对着窗外大声呐喊 :你写的是神马玩意儿?
09月22日 14:43
4+1
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