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阿憨咸粥·虱目鱼粥

  由广安宫前石精臼小吃市集迁于现址的阿憨咸粥,远近驰名,俨然成了虱目鱼粥的经典招牌。虱目鱼粥以鱼背肉和米饭为原料,以鱼骨汤将米饭熬熟,再加入鱼肉、鲜蚵、肉燥、蒜蓉,煮成香浓鲜甜的鱼粥,上桌前洒上芹菜末,再配上油条,就是台南人最酷爱的早餐。( 台南)

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最新评论
温控仪(吉林省四平市)
饮食文化是不同民族在生活中形成的,都有其存在的价值,在自己的生活中都是最好的。
10月19日 14:36
4+1
晋中(贵州省黔南布依族苗族自治州)
我再顶顶~~~
10月19日 14:43
12+1
湖南黑茶(青海省海北州)
中国人要炒菜,所以食用油和盐的使用量与欧洲人完全不可同日而语,比欧洲人多三五倍正常。其他的,以蔬菜为主肉类为辅对于多数国人来说倒是比较容易做到的。
10月19日 14:50
6+1
红豆(四川省甘孜藏族自治州)
扯淡,这都是所谓的专家在忽悠!
10月19日 14:56
5+1
戊唑醇(英国)
我就是来看看,说的很好~~
10月19日 15:03
3+1
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