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油角糖糕

2017-06-16 16:34:43来源:黄秋葵油角糖糕/油角糖糕介绍/颍州区特产

　　油角糖糕是两种食物。油角用面、油做胚，包上粉丝、韭菜、豆腐做的馅儿，入锅热油炸，外表金黄，松脆，馅儿是咸鲜软嫩。糖糕传统的做法是，把红薯蒸软，拌上烫面（开水和的面）做胚，包上白糖，同样入锅炸。外表酥脆，和油角不同的是，里面软糯，包入的白糖都溶化成糖汁儿。

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最新评论
铜陵(新竹)
写的不错，用力顶顶··
06月16日 16:41
8+1
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