大麦虫生活习性
大麦虫喜干燥，生命力强，并耐饥、耐渴，全年都可以生长繁殖，以卵－幼虫－蛹直至羽化为成虫的生育周期约为100天左右。温度在 6℃以下时进入冬眠，其生长发育的最适温度为18℃～30℃，39℃以上可致死；空气相对湿度要求在60%～70%较适宜。大麦虫的卵外表为卵壳，内层是卵黄膜，里面充满乳白色的卵内物质。卵期7－10天。在26℃－32℃下成虫产卵最多，每只成虫最高可以产卵1000粒左右，质量也高，19-25℃产卵只有500粒左右，低于15-18℃只有150粒左右，低于14℃很少交配产卵，低于10℃不交配产卵（目前有的人说产卵量仅为150粒左右不知是饲养技术问题还是品种问题）。大麦虫喜欢群集，室温13℃活动取食，5 ℃以上仍能生长，以25℃-32℃的温度生长最快，35℃以上则会造成大批死亡，幼虫和成虫有大咬小的残杀性（我们观察的结果是：在饲料中缺乏维生素和矿物质添加剂的情况下、饲料缺乏、密度过高、湿度过大的情况下），幼虫有时也把蛹咬伤。因此，要将同龄的虫、卵、蛹、成虫筛出，放在各自的容具中饲养。
幼虫生长过程中，体表颜色先呈白色，蜕第一次皮后变为黄褐色，以后每4～6天蜕皮1次，幼虫期共蜕皮6次。幼虫30日龄体时在饲料中化蛹，化蛹时将头部倒立在饲料中，左右移动摩擦头部进行化蛹，室温20℃以上，蛹经一周时间蜕皮变为成虫。
成虫刚羽化后翅白色而较软薄，1～2天后变硬转黑褐色。喜在夜间活动，爬行迅速，不喜飞行。羽化后一周产卵。
大麦虫幼虫每公斤约700--800条，雌雄比例6：4，可产卵雌虫有400条左右，每个雌虫产卵以最少300粒计算，经半年饲养可产幼虫120000条折合170公斤，考虑到养殖中的死亡和其他因素影响，以保守的方法计算也可得幼虫100--120公斤。在此基础上用同样方法再饲养半年后，一年的繁殖数量巨大，已经不能用数字来计算了。
大麦虫养殖技术
饲养大麦虫的场所最好选择在背风向阳、冬暖夏凉的屋里，光线不宜太强，保持温暖，最适宜温度是18～30℃，相对湿度70％。夏季气温高时，洒水在地上降温；冬季要保温，以保证 大麦虫正常生长发育的需要。
成虫的饲养：成虫羽化后6～11天开始产卵，会有连续长达50天的时间产卵，直至死亡。先在饲养筐中底部放一个特制的筛子（筛子采用3目不锈铁丝制作，面积与筐底相等，主要的作用是快速分离成虫和卵块），在筛子上洒上成虫的食物，成虫产卵3天后，将下面的筛子提起，轻筛一下，虫卵和麦麸等就全部掉下去，筛子上面剩下的就是全是成虫，马上将筛子连同成虫放入另外一个养殖筐中，加入成虫的饲料继续给成虫产卵（成虫就是产卵在饲料中的），如此周而复始；一周后孵出幼虫，把小大麦虫倒在盛有麦麸的饲养容具中饲养。也可将成虫放在一张白纸上，撒些糠麸在纸上，任成虫产卵，每隔二三天换纸1次，成活率一般有90％以上。这种操作方法大约7-10天应给成虫换料1次，换下的料中可能有卵料，不要马上倒除，集中放好，待卵块孵化出来后采用饲料引诱的方式集中收集到另外的饲养框中饲养。
每次取卵后要适当地给成虫添加青料和精料，及时清理废料或蛹皮。饲料配方饲喂方法见后面介绍。
成虫喜欢晚间活动，所以晚上多喂，青料可直接投放在饲养容具中，让大麦虫自由采食。
夏季气温高，幼虫生长较快，蜕皮多，要多喂青料，供给充足的水分，可喂些菜叶、瓜果等。气温高时多喂，气温低时少喂。幼虫初期，精料少喂，蜕皮时少喂或不喂，蜕皮后随着虫体长大而增加饲喂量。也可把精料用水拌成小团，切成小块放在网筛上让其自由摄食。一天的投铒量以晚上箱内饲料吃光为限。采用早、晚投足，中午补充的办法。在幼虫饲养期投料要注意精、青料搭配，前期以精料为主，青料为辅，后期以青料为主，精料为辅。
未成龄幼虫要多喂青菜，对蛹和成虫的生长发育有利。有的老龄幼虫在化蛹期以后，食欲表现较差，可加喂鱼粉，以促进化蛹一致。
幼虫因生长速度不同，出现大小不一的现象，按大小分箱饲养，一箱可养幼虫3000～4000只，老龄幼虫2000～3000只。饲养过程中要根据密度及时分箱饲养，降低饲养密度，因为密度过高就会引起大麦虫的相互残杀。
当幼虫化蛹时多投青料，有利于化蛹及蛹后的羽化。每天要及时把蛹拣到另一盒里，再撒上一层精料，以不盖过蛹体为宜，避免幼虫蛟伤蛹，保持温度和气体交换。
