利用大棚覆盖栽培草莓，投资相对较大，要获取较高的经济效益，宜采用脱毒草莓良种。脱毒草莓苗长势旺，茎叶粗壮，抗冬季大棚低温、弱光能力较强，结果期长，无畸形果，增产效果十分明显，一般亩产可达2000～2500公斤。
1、苗种准备种植户在引进脱毒原种苗以后，宜选用肥水条件好，以前没有种过草莓的地块进行脱毒苗繁育，繁育出20～50倍的脱毒一代苗，供来年大面积应用。
2、适用品种大棚覆盖栽培草莓，应选择无休眠期或休眠期短的品种，如冬花、丰香、明宝、94－3、女峰、日本1号、宝交早生等。冬花是无休眠期的大果型四季草莓，适合于大棚促成栽培或半促成栽培，1月份就能结果上市，结果期最早。丰香、明宝、94－3休眠期很短，大棚栽培2月份开始结果。女峰、日本1号和宝交早生休眠期相对长一些，大棚覆盖栽培在2～3月份开始结果。
3、移栽适期草莓移栽时间主要根据当地气候条件而定，东北、华北以9月中旬为宜，华中、华东以9月中下旬为宜，华南以10月底为宜。总的原则是早移栽早成活，对草莓生长发育结果有利。但移栽过早，因气温高成活率较低。
4、双行高垄栽培每垄50厘米宽，沟宽30厘米，垄上栽双行，株距25厘米左右，每亩6000～8000株。上等肥力土地宜稀些，中等肥力土地可密些。
5、施肥每亩施4000～5000公斤有机肥作底肥。追肥分3次施，移栽成活后10天，每亩施15公斤复合肥或人粪尿，促进草莓扎根早发；覆盖大棚后，每亩穴施复合肥20公斤、硫酸钾15公斤，促进花芽生长发育；开花期前后每亩穴施复合肥25公斤或人粪尿，促进花果发育，多结大果。
6、适时扣棚扣棚在草莓经过一段时间低温后进行。过早扣棚将使有休眠期的品种不能开花结果，过迟则影响产量。一般在11～12月扣棚为宜。
7、相关技术措施不要连作栽培。开花期发生匍匐茎，及时摘除，减少养分消耗。花果太多应及时疏果，除去小分枝果和弱小果，每株留果10～15个，保证大果养分供应。花期人工辅助授粉，可以提高产量。结果期用0.2％磷酸二氢钾或2％过磷酸钙液喷施。
